椎茸栽培キットが楽しすぎる！！ 食費がプカプカ
近年野菜の価格が高騰しています。そんな中、キノコの価格は一年中だいたい安定していて凄く家計に優しいですよね。
椎茸は肉厚で様々な料理にもなる美味しいキノコの代表格的存在。風味も最高です。
椎茸は菌床栽培のものが8個入りで200円弱となんともいえない価格ですが、実はそんな椎茸が自宅で、しかも室内で簡単にボコボコ採れることをご存知ですか？
ホームセンターや通販などでも売っている【椎茸栽培キット】なら、なんと！1000円前後で50個以上の椎茸を簡単に栽培できてしまうのです！
私はその魅力や面白さにはまり、去年今年と椎茸栽培キットをやってみて感じたことを紹介いたします。
椎茸栽培キットとは
まず椎茸栽培キットとはどういうものなのかというと、筒状のおが屑(木屑)の周りに椎茸菌をコーティングしてある【菌床】というものが入っています。
この菌床に毎日霧吹きで水をかけて乾燥させないようにする。
これだけで！！ニョキニョキと毎日スゴいスピードで椎茸が気持ち悪いくらいに生えてきます(笑)
夏場は温度の関係で育てにくいため、冬頃の初頭からホームセンターなどで売り始めているようです。
一回目にボコボコ生えてきた椎茸を全て収穫し終えたら、一晩冷水に浸けて、株を休めるとまた二回目,三回目と収穫し続けることができます。
私は最大三回目まで収穫することに成功しました。
実際にやってみて
買ってきてまず初めはこんな感じです。
そして、数日たつと
なんか出てくる！！
さらに数日たつと・・・
完全に椎茸になりました！！
成長がとても早くて、毎日姿が変わるので飽きずにとても面白いです。
もちろん食べてもスーパーと売ってるものと変わらない味！ 美味しい！！
買ったときに椎茸の芽が少し出ているのですが、それを全て育てれば１つ１つが小ぶりになりますが数がとれます。
逆に、ある程度の芽を取り除いて(間引き)数を絞っておくと大きい椎茸がとれます。
私は一回目は知らずに間引きしてしまったのですが、二回目は貧乏性なので全部残しました^^;
そうすると
こんなことに・・・おぉぅw
2回目は3株購入したのですが、1株目が気温が低い寒いキッチンに置いておいたせいなのか、3つほどしか採れないまま死んでしまいました・・・。
それを学んでリビングの隅で2株育てていたらこのようになりました。
基本も暑くても寒過ぎてもいけないそうなので、場所を選ぶ必要はありそうです。
とにかく！ 毎日の成長をみるのが凄く楽しく、食べて美味しい一石二鳥。
1000円前後と少し躊躇する値段なのかもしれませんが、普通に栽培できれば元はとれますし、乾燥椎茸にすれば日保ちもするし栄養たっぷりだしで面白いこと三昧です。面白いこと体験料1000円と考えると安いですよ。
かなり楽しめると思います。
ぜひ体験してみてください♪
 |
きのこ 栽培 しいたけ しいたけ栽培キット【もりのしいたけ農園】 自由研究や子供の食育に！【送料無料】 価格:1,250円 |
